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A la recherche des animaux mystérieux : idées reçues sur la cryptozoologie
Livre imprimé - Buffetaut Éric, DL 2016
Directeur de recherche au CNRS, l'auteur dresse l'inventaire des animaux imaginés ou disparus qui alimentent la cryptozoologie. Il montre comment cette pseudo-science ...
Lilliad Learning center innovation
Livre imprimé - Roche Julien, Trelcat Sophie, Matejko Laurent, copyright 2017
Présentation de la rénovation de la bibliothèque de la faculté des sciences et technologies de l'Université de Lille, lancée dans les années 2000. Après un rapp...
Le problème de la connaissance dans la philosophie et la science des temps modernes . II . [De Bacon à Kant]
Livre imprimé - Cassirer Ernst, Fréreux René, Ferrari Massimo, Loisel Thierry, 2005
Ce volume s'intéresse aux grands systèmes rationalistes et empiristes des 17e et 18e siècles et à la science post-newtonienne. Ce cheminement s'ordonne autour de l'...
Toute la chimie qu'il faut savoir pour devenir un chef !
Livre imprimé - Binet Hélène, Garnier Julien, Lavelle Christophe, Matricon Jean, Tramier Sophie, Marcon Régis, copyright 2017
En double face pour s'initier à la science culinaire autour de onze familles de produits (légumes, viandes, oeufs, pain, etc.) 50 recettes expliquées côté chimie p...
Le tube à essais : effervesciences
Livre imprimé - Lévy-Leblond Jean-Marc, 2020
Une analyse de la science qui croise différents points de vue afin de mieux appréhender sa nature et sa structure. L'auteur évoque notamment les réflexions de Simon...
De l'atome imaginé à l'atome découvert : contre le relativisme
Livre imprimé - Krivine Hubert, Grosman Annie, Klein Étienne, DL 2015
De l'histoire de l'hypothèse atomique découle une réflexion sur la manière dont s'établit une vérité scientifique. H. Krivine et A. Grosman s'opposent à la thé...
