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10 Cas de Marketing : Etudes de cas d'entreprises avec corrigés détaillés

Livre imprimé - Garcia Claire, Martinez Jean-Louis, 2013
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Le chaos et l'harmonie : la fabrication du réel

Livre imprimé, DL 1998, cop. 1998
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Découpages et flambages en restauration

Livre imprimé - Bessenay Jacques, Mazzetti Philippe, 2002
Ouvrage technique recommandé aux candidats du concours de meilleur ouvrier de France : maître du service de salle. Apporte un complément indispensable aux jeunes qui on...
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Toutes les bières moussent-elles ? : 80 clés pour comprendre les bières

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Un tour d'horizon de cette boisson, de sa fabrication artisanale ou industrielle à sa dimension sociale, en passant par son histoire, ses usages, ses vertus, ses contri...
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D'Excel à Access : croiser, extraire et analyser ses données

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Pour apprendre à basculer une base de données Excel sous Access, et concevoir cette nouvelle base de données, la gérer, au moyen notamment de requêtes
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Le sel pousse-t-il au soleil ? : 120 clés pour comprendre le sel

Livre imprimé - Laszlo Pierre, DL 2012, cop. 2012
Des réponses simples à de nombreuses questions, fréquentes ou plus originales, sur le sel et ses usages.
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