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La sociologie du corps
Livre imprimé - Le Breton David, 2018
Cette synthèse décrit le statut de cet objet de recherches dans les sciences sociales, la variabilité des angles d'approches et des définitions, les logiques social...
Univers, des mondes grecs aux multivers
Livre imprimé - Duprat Guillaume, 2018
De la Cosmologie avec un grand « C » à la cosmologie avec un petit «c », l'auteur nous invite à parcourir les différentes visions de l'Univers, à travers les siècl...
Le Parfum des roses
Livre imprimé - Caissard Jean-Claude, Baudino Sylvie, DL 2018
L'histoire des connaissances sur le parfum des roses, de son rôle dans la nature chez les espèces sauvages apparues il y a des millions d'années à la recherche biol...
Le fromage
Livre imprimé - Gillis Jean-Claude, Ayerbe André, 2018
Les multiples mécanismes mis en jeu dans la transformation du lait en fromage sont abordés sous leurs différentes facettes scientifiques et technologiques : biochimi...
Incroyables expériences
Livre imprimé - Beattie Rob, Peet Sam, 2018
Des dizaines d'expériences scientifiques ludiques et faciles à réaliser : la fontaine pétillante, le four solaire, le ballon hurlant, la lampe à lave, le citron é...
Les cris des animaux : en cinq langues
Livre imprimé - Broncard Xavière, Cornec Félix, DL 2015
Les cris de quinze animaux (perroquet, éléphant, chien, etc.) en cinq langues (français, anglais, allemand, italien, espagnol), accompagnés d'expressions propres à...
