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100 idées pour remplacer la viande
Livre imprimé - Kardinal Sébastien, 2020
Quarante idées pour apprendre à cuisiner végétarien et soixante recettes familiales permettant de remplacer la viande sans perdre en saveur ni en apports nutritionn...
A table au Moyen âge : [exposition, Paris, Tour Jean sans peur, 2015]
Livre imprimé - Alexandre-Bidon Danièle, DL 2015
Casseroles, amour et crises : ce que cuisiner veut dire
Livre imprimé - Kaufmann Jean-Claude, impr. 2005
Dissèque les tenants et les aboutissants d'une activité familiale fondamentale : la cuisine. Amène le lecteur à réfléchir sur ses pratiques, ses relations familia...
Produits "bio" : de quelle qualité parle t-on ?
Livre électronique - Raiffaud Christine, 2017
Le bon choix au supermarché
Livre imprimé - Houlbert Angélique, Fardet Anthony, Collectif LaNutrition.fr
Des journalistes et des diététiciens évaluent les qualités nutritionnelles et les risques pour la santé de 800 aliments et produits transformés commercialisés en...
Histoire de France à pleines dents
Livre imprimé - Meyer Clotilde, Modde Lucie, Hénaut Stéphane, Mitchell Jeni, 2023
Une histoire de France à travers le prisme de la gastronomie évoquant l'importance de la bonne chère dans la vie politique et culturelle du pays, des Gaulois au XXIe...
