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Modernist cuisine
Livre imprimé - Myhrvold Nathan, Young Chris, Bilet Maxime, Smith Ryan Matthew, cop. 2011
Les auteurs de ce livre, ainsi que leur équipe de 20 personnes au sein de The Cooking Lab, composée de scientifiques, d'inventeurs et de cuisiniers, ont développé de no...
La forêt tropicale humide
Livre imprimé - Puig Henri, DL 2001, cop. 2001
Un état des lieux des connaissances sur un milieu en péril qui recèle la plus grande biodiversité de la planète.
De la passion de l'être à la folie de savoir : Freud, les Anglo-Saxons et Lacan
Livre imprimé - Mannoni Maud, Vanier Alain, Guyomard Patrick, DL 1988
Les orchidées sauvages d'Ile-de-France
Livre imprimé - Dusak François, Pernot Pascal, Arnal Gérard, Société française d'orchidophilie, 2001
Synchronicité : le pont entre l'esprit et la matière
Livre imprimé - Peat F. David, Murray Bruno, 1988
