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L'Herbier d'Ulisse Aldrovandi
Livre imprimé - Aldrovandi Ulisse, Antonino Biancastella, Ubrizsy Savoia Andrea, Tosi Alessandro, Costa Fabienne-Andréa, Moiroud Chantal, Bresson Aïté, 2004
Sélection du corpus d'aquarelles botaniques légué par Ulisse Aldrovandi, qui fonda en 1568 le jardin botanique de Bologne. L'essai préliminaire tente de restituer l...
Ce que l'art préhistorique dit de nos origines
Livre imprimé - Guy Emmanuel, DL 2017
Historien de l'art paléolithique, l'auteur analyse les conditions de production de l'art des grottes dont la fonction serait d'affirmer la hiérarchie sociale née de ...
Le petit traité "Rustica" de la charcuterie maison
Livre imprimé - Guézille Caroline, Lanneretonne Anthony, Zurbach Carine, DL 2014
Plus de 100 recettes expliquées et photographiées en pas à pas pour faire ses propres saucissons, boudins, rillettes, terrines ou confits. Electre 2017
Escherichia coli O157:H7
Livre imprimé - Vernozy-Rozand Christine, Montet Marie-Pierre, DL 2005
Hosogami ou la petite vérole aisément : Matériaux pour l'étude des épidémies dans le japon des XVIIIe , XIXe siècles
Livre imprimé - Rotermund Hartmund O., Centre d'études sur les religions et traditions populaires du Japon, 1991
