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Yakitate Ja-pan !! . 17 : un pain c'est tout
Livre imprimé - Hashiguchi Takashi, Kageyama Tamako, 2008
Ce manga raconte l'histoire de la création d'un vrai pain japonais le "ja-pan". A la fin du livre, plusieurs pages traitent du métier de boulanger.
Reason and resonance : a history of modern aurality
Livre imprimé - Erlmann Veit, 2010
Dominions apart : reflections on the culture of science and technology in Canada and Australia, 1850-1945
Livre imprimé - MacLeod Roy Malcolm, 1994
L'homme Freud : une biographie intellectuelle
Livre imprimé - Flem Lydia, 1995
Histoire humaine des animaux : de l'antiquité à nos jours
Livre imprimé - Auberger Janick, Keating Peter, impr. 2009
L'animal a pu se passer de l'homme pendant presque toutes l'histoire de la vie sur Terre, mais l'inverse est impossible. L'histoire de l'homme est aussi celle des bête...
Les oiseaux disparus d'Amérique : dans l'oeuvre de Jean-Jacques Audubon
Livre imprimé - Gourdin Henri, Joveniaux Alain, Audubon John-James, DL 2008
Arrivé aux Etats-Unis en 1802, Jean-Jacques Audubon observe, peint et décrit pendant trente ans les oiseaux, donnant naissance à 435 aquarelles mêlant des qualités...
