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Réussir le tempérage du chocolat
Livre électronique - Christian Isabelle, 2018
IEEE Xplore Open Access Journals
Livre imprimé
The Institute of Electrical and Electronics Engineers Standards Association (IEEE-SA) is an organization within IEEE that develops global standards in a broad range of ...
Le quinoa : les enjeux d'une conquête
Livre imprimé - Bazile Didier, DL 2015
Que se passe-t-il lorsqu’une plante, cultivée depuis des siècles, loin des préoccupations du commerce international, traverse les océans, apparait sur les étalages des ...
Deuil en maternité : professionnels et parents témoignent
Livre imprimé - Toubin Rose-Marie, Clutier Seguin Jocelyne, DL 2016
Un ouvrage de témoignages et de réflexions sur le deuil périnatal, situation mettant en question la capacité du corps médical à accompagner les parents, et la cap...
Etude des sols : Description, cartographie, utilisation
Livre imprimé - Girard Michel-Claude, Schvartz Christian, Jabiol Bernard, 2011, copyright 2011
Le sol est abordé selon une approche pluridisciplinaire. Quelles sont les relations entre dégradation des terres et l'alimentation des hommes ? Quelle est la biodiversi...
Informatique : Les fondamentaux de la programmation, des bases de données et de l'architecture de l'ordinateur
Livre imprimé, 2017
Ce manuel propose des cours, des exercices et des éléments de méthode couvrant les fondamentaux de l'enseignement de l'informatique : les mathématiques, l'algorithm...
