EN
50 chefs de la relève gastronomique qu'il faut avoir rencontrés une fois dans sa vie
Livre imprimé - Luzin Bouthillier Hélène, Czerw Guillaume, Donckele Arnaud, 2023
Cinquante nouveaux chefs témoignent de leurs influences et inspirations, en partageant l'une de leurs recettes.
Métiers de la couture et de la confection 2de bac pro MCC
Livre imprimé - Chesseron-Etienne Claudine, El Ayoubi-El Idrissi Catherine, Peillon Sylvie, 2025
Petit traité de pédagologie
Livre imprimé - Domerego Roch, 2025
Une réflexion sur la pédagogie organisée en dix chapitres à travers lesquels l'auteur interroge ce qui constitue le mystère de l'enseignant et, plus largement, les...
Glossaire des produits de santé : 40 notions pour décrypter les enjeux sanitaires, réglementaires et médico-économiques du médicament
Livre imprimé - Naty-Daufin Philippe, Azard Julie, Husser Julie, Rignol Laurine, Bubien Yann, 2025
Un glossaire avec quarante notions et de nombreux termes associés éclairant les principaux enjeux de sécurité, de recherche et de financement des produits de santé...
La santé est politique : la médecine soigne-t-elle vraiment tout le monde ?
Livre imprimé - Shema Miguel, 2025
Entre les épidémies de sida et de Covid, la timide émergence du débat sur les violences obstétricales et le calvaire de Naomi Musenga, morte parce qu'un opérateur...
De l'IA à l'intelligence clinique : ce que le numérique fait au soin
Livre imprimé - Pierron Jean-Philippe, Bogaert Brenda, 2024
Des contributions pluridisciplinaires explorant les effets du numérique sur le soin et l'impact de l'intelligence artificielle et de la robotique sur la pratique clini...
