EN
Technique et humanisme : une alliance contre nature ?
Livre imprimé - Malherbe Jean-François, 2000
Des monstres et des prodiges
Livre imprimé, 1971
Technologies des produits de charcuterie et des salaisons
Livre imprimé - Durand Paule, Richard Charles Hervé, DL 2005, cop. 1999
Informations sur les métiers de la transformation des viandes et leurs évolutions. Tour complet et détaillé de la quasi-totalité des technologies existantes : destructu...
Maisons en kit
Livre imprimé - Vergnot-Kriegel Claude, Merlino Carine, Delprat Etienne, impr. 2011
L'attrait actuel pour l'écologie, les matériaux naturels, les petites surfaces, l'objet de design industriel ou les solutions d'habitats économiques expliquent l'engoue...
Une histoire mondiale de la table : stratégies de bouche
Livre imprimé - Rowley Anthony, impr. 2006
Propose une histoire de la gastronomie, de la préhistoire à nos jours, décrivant les notions de goût, les stratégies alimentaires, l'art de la table, etc.
The Kelvin problem : foam structures of minimal surface area
Livre imprimé - Kelvin William Thomson, Weaire D. L., c1996
