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Nouveaux entretiens sur la pluralité des mondes : Essai de cosmologie sauvage à l'usage des profanes
Livre imprimé - Gauthier Yvon, DL 2018
Y. Gauthier, professeur de logique formelle et de philosophie des sciences, propose une initiation à la cosmologie ou théorie de l'Univers, son contenu philosophique ...
Microbiologie et toxicologie des aliments : hygiène et sécurité alimentaires
Livre imprimé - Leyral Guy, Vierling Elisabeth, impr. 2007
Asssocie les connaissances de base en microbiologie générale à leurs applications dans le domaine de la science des aliments. A jour des dernières évolutions réglementa...
Le cahier de vacances pour les écoles d'ingénieur(e)s : 2020
Livre imprimé - Delbarre David, Tredez Luc, 2020
Des exercices, des quiz et des jeux divers à destination des bacheliers admis en classe prépa scientifique pour découvrir ou réviser les disciplines clés de cette ...
150 questions sur l'océan et le climat : en direct avec les scientifiques
Livre imprimé - Berthier Etienne, Bopp Laurent, Charmasson Sabine, Hergault Marie-Christine, DL 2012, cop. 2012
16 scientifiques répondent à 150 questions posées par les visiteurs de l'exposition Océan, climat et nous tenue à la Cité des sciences de Paris en 2011-2012. Sont...
La philosophie de la Renaissance
Livre imprimé - Bloch Ernst, Kamnitzer Pierre, impr. 2007, cop. 2007
Dans la Renaissance, le philosophe allemand ne voit pas seulement la renaissance de l'Antiquité, mais aussi la naissance d'un homme nouveau et d'une société nouvelle...
Gaïagraphie : carnet d'exploration de la zone critique
Livre imprimé - Arènes Alexandra, Gaillardet Jérôme, 2025
Une immersion dans les sciences de la Terre qui mêle carnets d'exploration, récits de découverte, interludes théoriques et méthodologiques ainsi que représentatio...
