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Microbiologie alimentaire
Livre imprimé - Guiraud Joseph-Pierre, DL 2003
Les ventres de Paris : pouvoir et approvisionnement dans la France d'Ancien régime
Livre imprimé - Kaplan Steven Laurence, Boulongne Sabine, 1988
Food, conquest, and colonization in Sixteenth-century Spanish America
Livre imprimé - Super John C, cop. 1988
La nutrition en médecine : approche épistémologique, problèmes éthiques et cas cliniques
Livre imprimé - Cardenas Diana, Pelluchon Corine, 2020
Les progrès de la médecine permettent aujourd'hui de nourrir par nutrition artificielle toutes les personnes malades, dès lors qu'elles ne peuvent pas s'alimenter pa...
Le vin bio : Une démarche, un plaisir...
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Qu'est-ce qui fait la différence entre un vin conventionnel et un vin bio ? Présentation de l'éthique bio, du travail des vignerons, des techniques utilisées, du respec...
Deliciously Ella
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La blogueuse anglaise propose cent recettes végétariennes sans gluten, lactose ni sucre raffiné, dotées de vertus curatives et purifiantes pour l'organisme. Electre...
