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Jeanne Barret : l'intrépide
Livre imprimé - Gaudriot Claire, Loyer Anne, 2024
L'histoire de Jeanne Barret, la première femme à réaliser le tour du monde en bateau au XVIIIe siècle. Avec le célèbre botaniste Philibert Commerson, elle part à la déc...
Epices, aromates, condiments : et herbes aromatiques : nutrition, santé, bien-être
Livre imprimé - Bargis Patricia, Lévy-Dutel Laurence, DL 2015, cop. 2015
A partir de l'ouvrage de P. Bargis, Le grand livre des aliments santé, un guide pour connaître les bienfaits, la saisonnalité, les repères nutritionnels, etc., des épic...
L'herbe qui renouvelle : un aspect de la médecine traditionnelle en Haute-Provence
Livre imprimé - Lieutaghi Pierre, Piault Marc-Henri, Loux Françoise, France Mission à l'ethnologie, DL 1986, cop. 1986
Déshydrater les aliments chez soi : tirez le meilleur parti de votre déshydrateur, depuis les cuirs de fruits jusqu'aux charquis de viandes
Livre imprimé - Keogh Michelle, Tillman Karielyn, 2017
Des conseils pour transformer ses denrées périssables (les fruits, les légumes, les viandes, les herbes et les graines) et conserver leurs qualités nutritives. Les aute...
Projets de bricolage pour aller vers l'autosuffisance : poulailler, serre, composteur... 25 pas-à-pas pour réduire son empreinte écologique
Livre imprimé - Escartin Philippe, Peterson Chris, Schmidt Philip, Escartin Philip, 2024
Des conseils pour améliorer sa production d'énergie et de nourriture afin de vivre de manière plus économe et respectueuse de l'environnement. 25 projets sont détaillés...
Ces plantes que l'on mange
Livre imprimé - Pelt Jean-Marie, White Rob, DL 2006
Situant les productions céréalières, fruitières et maraîchères dans l'histoire des hommes, J.-M. Pelt retrace l'histoire des plantes qui, de la domestication des herbes...
