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Epices, aromates, condiments : et herbes aromatiques : nutrition, santé, bien-être
Livre imprimé - Bargis Patricia, Lévy-Dutel Laurence, DL 2015, cop. 2015
A partir de l'ouvrage de P. Bargis, Le grand livre des aliments santé, un guide pour connaître les bienfaits, la saisonnalité, les repères nutritionnels, etc., des épic...
Les p'tits vétos dingos . [1] . Grenouilles en vadrouille
Livre imprimé - Modéré Armelle, 2024
Quand la ville est envahie par une espèce inconnue de grenouilles roses et volantes, la famille de vétérinaires Duflair est appelée à la rescousse. Leur fille Charlie e...
Jeanne Barret : l'intrépide
Livre imprimé - Gaudriot Claire, Loyer Anne, 2024
L'histoire de Jeanne Barret, la première femme à réaliser le tour du monde en bateau au XVIIIe siècle. Avec le célèbre botaniste Philibert Commerson, elle part à la déc...
L'herbe qui renouvelle : un aspect de la médecine traditionnelle en Haute-Provence
Livre imprimé - Lieutaghi Pierre, Piault Marc-Henri, Loux Françoise, France Mission à l'ethnologie, DL 1986, cop. 1986
Déshydrater les aliments chez soi : tirez le meilleur parti de votre déshydrateur, depuis les cuirs de fruits jusqu'aux charquis de viandes
Livre imprimé - Keogh Michelle, Tillman Karielyn, 2017
Des conseils pour transformer ses denrées périssables (les fruits, les légumes, les viandes, les herbes et les graines) et conserver leurs qualités nutritives. Les aute...
Ces plantes que l'on mange
Livre imprimé - Pelt Jean-Marie, White Rob, DL 2006
Situant les productions céréalières, fruitières et maraîchères dans l'histoire des hommes, J.-M. Pelt retrace l'histoire des plantes qui, de la domestication des herbes...
