EN
Gestion appliquée : brevets professionnels : arts de la cuisine, arts du service et commercialisation en restauration . 2
Livre imprimé - Meyer Didier, 2022
Cet ouvrage couvre l'intégralité du pôle 3 (gestion de l'activité de restauration), ainsi que les savoirs associés au pôle 1 (conception et organisation des prest...
Technologie de l'automobile : Tle, bac pro MV, maintenance des véhicules
Livre imprimé - Pelourdeau Philippe, 2021
Un cahier aux pages détachables fait le point sur les interventions de maintenance et sur la prévention des risques sur les véhicules, notamment hybrides et électri...
La physique du Popcorn : le monde fabuleux de la science en cuisine
Livre imprimé - Peylet Benjamin, Randle-Conde Aidan, 2021
Une découverte des grands principes de la science par le prisme du popcorn à travers des expériences accompagnées d'un texte explicatif et de quiz amusants pour tes...
Statistique et probabilités
Livre imprimé - Lecoutre Jean-Pierre, DL 2019
Présentation des principaux outils de la statistique et des probabilités abordant des thèmes tels que les notions clés des probabilistes, les variables, couples et ...
Mini-manuel de chimie générale : structure de la matière
Livre imprimé - Bardez Elisabeth, 2018
Le cours de chimie générale est illustré par des encarts faisant le lien avec la vie quotidienne ou apportant quelques compléments techniques ou historiques. En fin...
Les énigmes des petits génies ! : du CM1 au CM2
Livre imprimé - Phan Pascal, Viards Stephanie, 2018
Dix missions, qui traversent les lieux et les siècles, permettent de tester ses connaissances en histoire, français, biologie comme en logique mathématique. Un court...
