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L'œnologie
Livre imprimé - Navarre Colette, Belly Patrice, 2017
S'adressant aux élèves, aux stagiaires et aux formateurs de l'enseignement et de la formation professionnelle agricoles, les auteurs apportent les derniers acquis de ...
Introduction à la mécanique des matériaux et des structures : cours et exercices corrigés
Livre imprimé - Dupeux Michel, impr. 2009, cop. 2009
Un ouvrage d'initiation à destination des élèves d'écoles d'ingénieurs ou étudiants en cursus universitaire sciences de l'ingénieur, reprenant toutes les notions...
Le marché aux connaissances : néolibéralisme, enseignement et recherche : conférence-débat organisée par le groupe Sciences en questions au Cirad, Montpellier, le 16 avril 2014
Livre imprimé - Busch Lawrence, Boulfroy Bertrand Didier, impr. 2014, cop. 2014
Etude consacrée à l'impact du néolibéralisme sur la recherche scientifique et sur l'enseignement supérieur. L'accent est mis sur la manière dont les sciences éco...
L'incroyable destin d'Alan Turing, père de l'informatique
Livre imprimé - Massa Baptiste, George Mathilde, 2021
L'histoire d'A. Turing, génie précoce des mathématiques. En consacrant sa vie à la science, il devient un héros de la Seconde Guerre mondiale et préfigure l'infor...
Apothicaires & pharmaciens : l'histoire d'une conquête scientifique
Livre imprimé - Lafont Olivier, Beaudeux Jean-Louis, 2021
Une histoire de la pharmacie qui met en lumière les acteurs de cette science, depuis les apothicaires de l'Antiquité jusqu'aux pharmaciens du début du XXIe siècle. ...
Les paradoxes de l'empathie : philosophie, psychanalyse, sciences sociales
Livre imprimé - Attigui Patricia, Cukier Alexis, Laboratoire de sociologie, philosophie et anthropologie politiques, École doctorale Connaissance, langage et modélisation, 2011
Réflexions sur l'empathie, suite à un colloque (2010), de la complexité de son histoire et de ses modèles à la diversité de ses pratiques et de ses usages. Examen...
