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Collection Jean Maitron
Livre imprimé - Pennetier Claude, 1971-
La Vie au coeur
Livre imprimé, 2002-
Même pas vrai
Livre imprimé, 2003-
Essais
Livre imprimé, 1998-
Agents antimicrobiens et sécurité sanitaire des aliments
Livre imprimé - Bellon-Fontaine Marie-Noëlle, Boutillier Anne-Laurence, Hermon Christophe, Oulahal Nadia, Perret Sylvie, Stride Catherine, Maris Pierre, 2021
Afin de prévenir le développement de flores bactériennes menaçant la qualité sanitaire des aliments, la filière utilise de nombreux produits antimicrobiens tout a...
Biodiversité : l'avenir du vivant
Livre imprimé - Blandin Patrick, impr. 2010
En présentant les enjeux de la biodiversité au travers d'exemples concrets, tels que la richesse de la planète en espèces, l'histoire biologique de la Terre et le r...
