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Les restaurations d'aujourd'hui : vers de nouveaux paradigmes
Livre imprimé - Masson Yannick, DL 2017
Etat des lieux du secteur de la restauration en France : offres commerciales, typologies de consommateurs, concepts de production, gestion de l'unité de restauration ou...
Les psychothérapies cognitives et comportementales
Livre imprimé - Cottraux Jean, DL 2017
Ouvrage illustré de cas cliniques sur l'efficacité des psychothérapies comportementales et cognitives dans les états d'anxiété chronique, les phobies, les obsessi...
Le guide illustré de l'écologie
Livre imprimé - Fischesser Bernard, Dupuis-Tate Marie-France, Cazalis Alain, Moyne Marie-Laure, Sardat Nicole, 2017
Les bases scientifiques de l'écologie mises à la portée de tous : organisation et fonctionnement de la biosphère, facteurs écologiques, dynamique des populations o...
La philosophie pour les nuls
Livre imprimé - Godin Christian, DL 2017
200 notions clés expliquées pour découvrir l'histoire, les penseurs et les concepts majeurs de la philosophie. Electre 2017
The mechanics of mechanical watches and clocks
Livre imprimé - Du Ruxu, Xie Longhan, 2013,, cop. 2013
La cuisine
Livre imprimé
