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Les pionniers français de la science alimentaire : d'Olivier de Serres à Louis-Camille Maillard : leur vie, leurs découvertes

Livre imprimé - Adrian Jean, DL 1994, cop. 1994
alimentationindustries agroalimentairesnutritionnistesindustrie alimentairefood conservationagricultural industrieshistoire de l'alimentationfrance
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Fourche et fourchette : rencontres et recettes du champ à l'assiette

Livre imprimé - Labro Camille, Ranck Juliette, Dion Cyril, DL, 2016, cop. 2016
Un ouvrage de recettes gastronomiques en hommage aux paysans d'aujourd'hui, à travers la rencontre de femmes et d'hommes amoureux de leur terre et guidés par le bon sen...
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Mon enfant

Livre imprimé - Cohen-Solal Julien, Frydman René, impr. 2008
Un guide pour tout savoir sur le développement de l'enfant nouveau-né avec des conseils sur l'alimentation, les prescriptions en matière de vaccination, les premiers co...
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Calculs rénaux : les aliments à éviter, ou pas ! : coliques néphrétiques, calculs urinaires, lithiase...

Livre imprimé - Traxer Olivier, Tostivint Isabelle, Jungers Paul, DL 2019
Des conseils pour reconnaître les symptômes des calculs rénaux chez l'adulte et l'enfant, comprendre les raisons de leur formation et adapter son alimentation pour les ...
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Les dinosaures

Livre imprimé - Pop Charlie, Guidoux Valérie, Charlie, 2022
Un documentaire pour découvrir les différentes espèces de dinosaures, leur alimentation, la façon dont ils ont disparu, entre autres. Avec une double page de jeux. ©Ele...
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Faut-il être végétarien ? : pour la santé et la planète

Livre imprimé - Aubert Claude, Le Berre Nicolas, impr. 2013
Analyse des différents modes d'alimentation et proposition d'une hygiène alimentaire équilibrée pour la santé et la planète. Manger moins de protéines animales, c'est o...
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