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Gestion appliquée : CAP cuisine, CAP commercialisation et services en hôtel, café, restaurant
Livre imprimé - Kirchmeyer Ginette, Lugnier Michel, 2021
Manuel sur feuillets détachables proposant, à partir de situations professionnelles, des leçons et des exercices pratiques pour maîtriser la gestion appliquée en CAP cu...
La Terre plate : généalogie d'une idée fausse
Livre imprimé - Giacomotto-Charra Violaine, Nony Sylvie, 2021
Penser que le Moyen Âge a cru en une terre plate, par ignorance scientifique autant que coercition religieuse, est un lieu commun. Les auteures expliquent la genèse de ...
Demain j'étais folle : un voyage en schizophrénie
Livre imprimé - Lauveng Arnhild, André Christophe, Fouillet Alex, DL 2015
Guérie de sa schizophrénie, l'auteure, psychologue, revient sur sa maladie. Elle décrit l'apparition des premiers symptômes, le sentiment de terreur, les souffrances en...
Psychotropes et tueries de masse : essai
Livre imprimé - Lenglet Roger, DL 2019
L'auteur enquête sur les causes et les procédés psychologiques et chimiques qui permettent aux tueurs de masse de passer à l'acte et d'aller jusqu'au suicide. Il existe...
Tout pour être freelance
Livre imprimé - Slimane Lise, 2021
Un guide pour découvrir comment se lancer dans une activité à son compte, afin de se réaligner avec ses valeurs et de remettre du sens dans son parcours professionnel. ...
Aussi loin que possible
Livre imprimé - Pessan Éric, DL 2019
Antoine et Tony font parfois la course en allant au collège, mais, un matin, ils ne se sont pas arrêtés. Ils sont sortis de la ville et ont laissé leurs peurs derrière ...
