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Le guide complet de l'alimentation sans gluten : 30 jours de menus et plus de 100 recettes
Livre imprimé - Anca Alexandra, Santandrea-Cull Theresa, Dansereau Virginie, impr. 2013
Des conseils sur l'alimentation des intolérants et allergiques au gluten, une présentation de produits de substitution, les informations les plus récentes sur la maladi...
Opérations unitaires en génie biologique . 2 . La pasteurisation
Livre imprimé - Chillet Pascal, impr. 2011, cop. 2011
Le point sur la pasteurisation, une des techniques les plus utilisées pour l'allongement du temps de conservation des aliments. Décrit les aspects technologiques, de la...
Faut-il être végétarien ? : pour la santé et la planète
Livre imprimé - Aubert Claude, Le Berre Nicolas, impr. 2013
Analyse des différents modes d'alimentation et proposition d'une hygiène alimentaire équilibrée pour la santé et la planète. Manger moins de protéines animales, c'est o...
Mon petit élevage de chèvres
Livre imprimé - Raveneau Alain, 2015
Dispense des conseils pratiques sur la manière de s'occuper d'un petit élevage de chèvres : les races, l'alimentation, les soins de base, le lait, la laine, etc. Electr...
Le riz
Livre imprimé - Ledu Stéphanie, Girardclos Quentin, 2023
Un documentaire illustré pour tout savoir sur le riz, un des aliments les plus cultivés et les plus consommés au monde, ses modes de production et de consommation. ©Ele...
La thyroïde
Livre imprimé - Dumont Véronique, William Anthony, copyright 2019
Des conseils pour prendre soin de sa thyroïde et prévenir de nombreuses complications. Avec des aliments conseillés, des recettes et un programme de détoxification en 9...
