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Sacrés chefs ! : voyage fabuleux au cœur des plus grandes cuisines francaises avec Arnaud Donckele, Alain Ducasse, Alain Dutournier, Gilles Goujon, Michel Guérard, Laurent Petit, Anne-Sophie Pic, Guy Savoy

Livre imprimé - Briant Fanny, Delacomptée Emmanuelle, Regouby Christian, 2021
Guillaume voudrait être journaliste. Critique culinaire à la retraite, son grand-père lui propose de faire un stage dans son ancien magazine pour réaliser un docume...
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Le labo : biologie marine, photosynthèse, les iguanodons de Bernissart, la mémoire des rats, la spintronique, le synchrotron, au palais du Louvre, systèmes complexes, rayons solaires, le pic du Midi

Livre imprimé - Duhoo Jean-Yves, Haigneré Claudie, DL 2010
Sous forme de bande dessinée, des reportages sur la vie de dix grands laboratoires scientifiques, comme le CNRS, le Muséum d'histoire naturelle ou l'Institut de biolo...
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GAFANOMICS : comprendre les super-pouvoirs des Gafa pour jouer à armes égales

Livre imprimé - Druel François, Gombert Guillaume, Distinguin Stéphane, Stéphane, 2020
Un ouvrage sur les quatre entreprises les plus influentes de la planète, Google, Apple, Facebook et Amazon, qui analyse leur fonctionnement et leurs principaux atouts....
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La vague : au coeur de la tempête

Livre imprimé - Luge Olivier, 2021
Une bande dessinée dans laquelle le médecin décrit le quotidien de Nils Ledoux, un jeune interne travaillant à l'hôpital de la Croix-Rousse à Lyon durant la crise...
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Histoire de la machine à laver : un objet technique dans la société française

Livre imprimé - Delaunay Quynh, Caron François, impr. 1994
technique et civilisationfemmessociete de consommationsociologie du travailwashing machine industrywashing-machinestechniquelave-lingeblanchissageobjets usuelsobjet domestiqueobjet de la vie quotidiennehistoire
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Histoire naturelle & morale de la nourriture

Livre imprimé - Toussaint-Samat Maguelonne, 1987
coutumes alimentairesalimentsalimentationhistoire de l'alimentationcomportement alimentairehistoire
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