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Quel pain voulons-nous ?

Livre imprimé - Astier Marie, DL 2016, cop. 2016
Une enquête sur le pain auprès des différents acteurs de cette filière pour présenter les techniques d'élaboration industrielles, les manipulations des farines et...
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Les symbioses microbiennes : associations au coeur du vivant

Livre imprimé - Duperron Sébastien, 2017
Un état des lieux de la recherche sur les symbioses microbiennes. Il montre les relations de ces associations biologiques à la nutrition, à l'évolution et à la bio...
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Maths : 6e

Livre imprimé - Blanc Michèle, DL 2017
Des tests d'autoévaluation, des conseils méthodologiques, des rappels de cours et des exercices corrigés pour réviser le programme. Electre 2017
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Model mothers : Jewish mothers and maternity provision in East London, 1870-1939

Livre imprimé - Marks Lara, 1994
juives1900-19451870-1914meresmaternitemeres et nourrissonsmere et enfanthistoire socialegrande-bretagne
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The machine in the university : Sample course syllabi for the history of technology and technology studies

Livre imprimé - Reynolds Terry S., Society for the History of Technology Technology Studies and Education Committee, 1987
machinehistoireetats-unis
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The automobile industry, 1896-1920

Livre imprimé - May George S., 1990
industrie automobilehistoireetats-unis
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