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Le temps des capitales culturelles : XVIIIe-XXe siècles

Livre imprimé - Charle Christophe, Roche Daniel, impr. 2009
Des réflexions de spécialistes d'histoire, d'histoire des arts et de la musique, de littérature, et d'histoire des sciences, sur la notion de capitales culturelles comm...
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Plantes et aliments transgéniques

Livre imprimé - Pelt Jean-Marie, impr. 1998
genie genetiqueanimaux transgeniquesorganismes transgeniquesplante genetiquement modifieeanimal genetiquement modifieplantesalimentsplantes transgeniquesplante transgeniqueorganisme genetiquement modifie
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Le goût retrouvé du pain

Livre imprimé - Bazire Stéphane, Villette Jérôme, Institut national de la boulangerie-pâtisserie artisanale, impr. 2006
Historique, méthodes de fabrication et savoir vendre du pain à l'ancienne.
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Voyages collectifs en géographie

Livre imprimé - Robic Marie-Claire, 2007
Au sommaire, notamment : Recherche géographique : du génie perso au labo et au réseau (M.-C. Robic) ; Les géographes et le travail collectif : la recherche coopérative ...
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L'accueil et la visite dans les musées : les références de la qualité

Livre imprimé - Gautier Pascal, Richet Jean-Marc, Assante di Panzillo Christian, Association française de normalisation, Agence française de l'ingénierie touristique, France Direction des musées, DL 1998
museesmuseeaccueil du visiteur
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Misurare il cielo : l'antica astronomia cinese

Livre imprimé - Iannaccone Isaia, Università degli studi di Napoli l'Orientale Dipartimento di studi asiatici, 1991
astronomy, chineseastronomie chinoisehistoire de l'astronomiechine
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