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Travaux pratiques de restaurant . 1 . Préparations - découpages - flambages
Livre imprimé - Boulicot Thierry, Jeuffrault Dominique, DL1998
Présentation et préparations de hors-d'oeuvre, charcuterie, coquillages, poissons fumés etc.
La santé vient en mangeant
Audio / Vidéo - Basso Bondini Vincent, Chaudemanche Franck, Carraud Michel, Berthollier Christine, France Télévision Distribution, 2007
A travers 4 films, Fred, Jamy et Sabine nous entraînent dans l'univers de l'alimentation et de la diététique.
Leibniz : de l'âge classique aux Lumières : lectures leibniziennes
Livre imprimé - Belaval Yvon, Fichant Michel, 1995
Inventing Pain Medicine : from the Laboratory to the Clinic
Livre imprimé - Baszanger Isabelle, 1998
Canaux et batellerie en Alsace : Histoire et anecdotes
Livre imprimé - Descombes René, 1988
Onanisme avec troubles nerveux chez deux petites filles
Livre imprimé - Zambaco Démétrius, 1991
