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Les étonnants pouvoirs de transformation du cerveau : guérir grâce à la neuroplasticité
Livre imprimé - Doidge Norman, Cymes Michel, Wessberge Éric, impr. 2010
Le cerveau a la capacité de s'adapter, de compenser les déficiences dues à des lésions, des traumatismes ou des handicaps de naissance. A travers des analyses détaillée...
Restauration, cuisine et service en salle
Livre imprimé - De Almeida Karine, Cino Christian, Garivet Frédéric, Villemain Pierre, cop. 2015, impr. 2015
52 fiches de synthèse sur les techniques de la restauration, le génie culinaire, la gestion des unités de restauration, la production culinaire, le service en restaurat...
D' un volcan à un autre : les aventures d'un chasseur de lave
Livre imprimé - Saint-Cyr Guy de, Gourmaud Jamy, DL 2014, cop. 2014
Depuis cinquante ans, l'auteur accompagne des groupes (scientifiques, passionnés ou curieux) à la découverte des volcans. Cet ouvrage regroupe 17 anecdotes et témoignag...
Le saule : la plante aux mille pouvoirs
Livre imprimé - Brochet Dominique, DL 2016
Après un retour sur les origines géographiques et historiques du saule, l'auteur présente les multiples variétés et les propriétés de cet arbre : ses vertus écologiques...
1, 2, 3, étoiles ! : je compte dans la nature
Livre imprimé - Baumann Anne-Sophie, Boutin Anne-Lise, impr. 2012, cop. 2012
Un album qui aborde les chiffres de 1 à 10 mais aussi les grands nombres, pour apprendre à compter et à observer la nature : les espèces animales et végétales sont repr...
L'hydraulique monastique : milieux, réseaux, usages : [actes du colloque, Royaumont, 18-20 juin 1992]
Livre imprimé - Pressouyre Léon, Benoit Paul, Bonis Armelle, Wabont Monique, Université Panthéon-Sorbonne, Val-d'Oise Service départemental d'archéologie, Fondation Royaumont, 1996
