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Qu'est-ce que l'informatique ?
Livre imprimé, 2009
Revenant sur la notion de machine de Turing et sur la thèse de Church (l'ordinateur peut-il tout simuler ?), l'auteur éclaire les notions de computation et d'abstractio...
Et le monde devint silencieux : comment l'agrochimie a détruit les insectes
Livre imprimé - Foucart Stéphane, DL 2019
L'auteur dénonce la responsabilité des grands laboratoires agrochimiques dans la disparition des insectes. Il met en lumière leurs méthodes pour cacher ce fait à l'opin...
L'herbier des philosophes
Livre imprimé - Drouin Jean-Marc, DL 2008
Cette histoire de la botanique est aussi une histoire des idées suscitées par la botanique : querelles philosophiques autour de cette science (celle des Universaux par ...
Des épidémies, des animaux et des hommes
Livre imprimé - Moutou François, DL 2015, cop. 2015
Une approche de l'évolution de la médecine à travers l'histoire des maladies que l'homme partage avec les animaux comme le SRAS, le sida, la vache folle, la grippe avia...
Histoire de la physique
Livre imprimé - Perdijon Jean, impr. 2008
Histoire chronologique de la physique divisée en six grandes périodes (Antiquité, Moyen âge, Renaissance, monde des lumières, révolution industrielle, physique atomique...
Marketing expérientiel culinaire : le bien-être du consommateur par le plaisir alimentaire
Livre imprimé - Batat Wided, Andrieu Julie, 2022
Dans une perspective holistique, les contributeurs explorent les expériences des consommateurs en matière de plaisir alimentaire et analysent les facteurs socioculturel...
