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Parmentier ou la dignité de la pomme de terre : essai sur la famine
Printed book - Kahane Ernest, 1978
Mise en oeuvre des techniques culinaires
Printed book - Salavert Marie-Hélène, Carip Cristian, Loynet Claire, DL 2009
Destiné aux étudiants en diététique, cet ouvrage propose 160 recettes qui permettent de faire le lien entre les propriétés physiques et chimiques des aliments et ...
Les bouillons : détox, minceur et super healthy
Printed book - Armbruster Zoé, 2016
Des recettes diététiques simples ou sophistiquées pour tous les goûts : vegan, sans gluten, sans lactose, etc. Electre 2016
Mangeons bien, mangeons malin !
Printed book - Le Marchand Nathalie, Woldańska-Plocinska Ola, 2022
Un documentaire illustré consacré à l'alimentation ainsi qu'à l'influence des aliments sur la santé et la planète. Avec une synthèse retraçant l'histoire de la ...
L'Atelier DME : Diversification menée par l'enfant
Printed book - Desportes Lise, Salaün Florent, Darjo Lucie, 2021
Un ouvrage pratique et illustré pour permettre à votre enfant de découvrir l'alimentation en autonomie... et en pleine confiance ! Découvrez la diversification alim...
