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Sucre, sel et matières grasses
Printed book - Moss Michael, Bonnot Charles, impr. 2014, cop. 2014
Documentaire sur les industries agroalimentaires et leurs techniques de préparation des aliments qu'ils saturent de sel, de sucre et de matières grasses pour créer u...
Le grand livre de l'alimentation du sportif
Printed book - Savelieff Marie-Caroline, Daunay Christelle, 2018
La 4e de couv. : "Que l'on soit sportif du dimanche ou de haut niveau, adapter son alimentation est indispensable pour progresser et éviter de se blesser. Dans ce livr...
Biology and biological technology . Part 5 . Fermentations and food science
Printed book - Needham Joseph, Huang Hsing-Tsung, 2000
Pyjama Sam : héros du goûter
Ebook, 2000
Les sucreries et les graisses cherchent à chasser les aliments sains de l'île de la Crinière. A vous d'aidez Pyjama Sam à ramener la paix en rééquilibrant la nourriture...
Chouette ou hibou ?
Printed book - Strack Emma, Plantevin Guillaume, DL 2015
L'ouvrage propose d'apprendre à différencier des notions qui se ressemblent et présente par paires des animaux, objets, aliments, vêtements, parties du corps humain...
Cuissons alternatives : 40 recettes véganes et sans gluten pour cuire autrement . Sarah Bienaimé
Printed book - Bienaimé Sarah, DL 2016, cop. 2016
Guide présentant une dizaine de modes de cuisson alternatifs, doux et écologiques : en poterie, à l'énergie solaire, en marmite norvégienne, etc. Près de 40 recet...
