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Agents antimicrobiens et sécurité sanitaire des aliments
Printed book - Bellon-Fontaine Marie-Noëlle, Boutillier Anne-Laurence, Hermon Christophe, Oulahal Nadia, Perret Sylvie, Stride Catherine, Maris Pierre, 2021
Afin de prévenir le développement de flores bactériennes menaçant la qualité sanitaire des aliments, la filière utilise de nombreux produits antimicrobiens tout a...
Les 365 aliments de la culture gastronomique
Printed book - Verger Simon
La récupération sportive : alimentation, hydratation, étirements, automassages
Printed book - Cochet Vanessa, 2026
L'hygiène de vie, le sommeil et l'alimentation constituent la base d'une bonne préparation physique et mentale pour les sportives et les sportifs. Ce livre aborde les t...
Alimentation à découpage, convertisseurs à résonance : principes, modélisation, composants
Printed book - Ferrieux Jean-Paul, Forest François, 2022
Pour comprendre les différentes étapes de la conception des alimentations à découpage. Cette nouvelle édition tient compte des dernières évolutions dans la techn...
Les animaux les plus bizarres du monde
Printed book - Lucas Sylvie, Bunting Philip, 2022
Une découverte de près de cinquante animaux aux caractéristiques physiques peu communes. Avec des informations sur leur mode de vie, leur alimentation, leur sommeil,...
Calculs rénaux : les aliments à éviter, ou pas ! : coliques néphrétiques, calculs urinaires, lithiase...
Printed book - Traxer Olivier, Tostivint Isabelle, Jungers Paul, DL 2019
Des conseils pour reconnaître les symptômes des calculs rénaux chez l'adulte et l'enfant, comprendre les raisons de leur formation et adapter son alimentation pour l...
