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L'essence du goût
Printed book - L'Écotais Mathilde de, Panafieu Jean-Baptiste de, impr. 2011
En trois parties : couleurs, odeurs, saveurs et textures, et nature, l'alimentation humaine abordée du point de vue scientifique, à travers une sélection de macropho...
Les dinosaures
Printed book - Bécue Benjamin, Moreau Camille, Tortosa Thierry, 2023
Sept questions pour découvrir les dinosaures, leur alimentation, leur mode de vie ou encore leur disparition, avec des éléments à retrouver dans les pages. ©Electre...
Bienvenue à notre table ! : à la rencontre des saveurs du monde !
Printed book - Lynas Harriet, Mucha Laura, Smith Ed, Kecir-Lepetit Emmanuelle, 2024
Un album sur les arts culinaires des pays du monde. Saveurs, odeurs, aliments, plats emblématiques, manières de table, autant d'éléments permettant de découvrir la...
Végé-terrien : mon tour du monde en plus de 110 recettes végétariennes, salées et sucrées
Printed book - Laurance Bernard, Curt Claire, 2017
Des recettes de cuisine végétarienne salées et sucrées, recueillies par l'auteur lors de ses voyages à travers le monde : pâté de noix de cajou à l'aneth, souff...
Mon épicerie maison : plus de 50 recettes saines, faciles et gourmandes pour faire tous les basiques du placard
Printed book - Browaeys Louise, Schernberg Hélène, Paslin Delphine, DL 2018
Des recettes faciles à réaliser à partir des condiments de ses placards, avec des suggestions pour les accommoder dans des plats plus élaborés. ©Electre 2019
Analyse des risques relatifs à la sécurité sanitaire des aliments : guide à l'usage des autorités nationales responsables de la sécurité sanitaire des aliments
Printed book - Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, Organisation mondiale de la santé, 2007
