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Rhéologie et analyse de texture des aliments
Printed book - Roudot Alain-Claude, DL 2001
Swindled : the dark history of food fraud, from poisoned candy to counterfeit coffee
Printed book - Wilson Bee, cop. 2008
Le labo du cuistot
Printed book - Schuhl Alain, Maurel Hélène, cop. 2007
Cet album pour grands est une façon ludique de découvrir la chimie et la physique en suivant les expériences de deux monstres, Sakharoze et Sakharine. Ce sont des expér...
Vegetarianism : a history
Printed book - Gregerson Jon, 1994
Sam et Cléo . à table les parents !
Printed book - Du Coteau Arthur, Junier Héloïse, Coteau Arthur, du, 2024
Sam et Cléo ont passé des heures en cuisine pour proposer un bon repas à leurs parents. Mais comme d'habitude, ces derniers ne savent pas se tenir à table. Papa ne ...
Mon enfant ne mange pas ! : et s'il n'y arrivait pas ?... : comprendre ses difficultés alimentaires pour mieux l'aider au quotidien
Printed book - Collardeau Marylène, Leblanc Véronique, Dupeux-Barbance Lucie, Ricaud Allison, 2024
Sous la forme d'une boîte à outils et d'explications concrètes, les autrices proposent des clés pour comprendre les troubles alimentaires pédiatriques, ainsi que d...
