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Vegetarianism : a history
Printed book - Gregerson Jon, 1994
Le Platine en françois, d'après l'édition de 1505
Printed book - Platina Il, Ribot Mathilde, Serventi Silvano, Flandrin Jean-Louis, 2003
Produits "bio" : de quelle qualité parle t-on ?
Ebook - Raiffaud Christine, 2017
Miso, tempeh & tofu fermenté
Printed book - Clea, Torres María Ángeles, copyright 2019
Présentation des bienfaits et des dérivés du miso, du tempeh et du tofu lactofermeté, aliments traditionnels japonais issus de la fermentation des graines de soja. ...
Aliments et risques alimentaires : guide des principes nutritionnels et des enjeux de sécurité sanitaire des aliments
Printed book - Chevallier Laurent, Weissmann Ragnar, 2026
Destiné aux professionnels de santé, cet ouvrage propose une approche globale de l'alimentation associant nutrition, sécurité sanitaire et santé environnementale. Les a...
Mon épicerie maison : plus de 50 recettes saines, faciles et gourmandes pour faire tous les basiques du placard
Printed book - Browaeys Louise, Schernberg Hélène, Paslin Delphine, DL 2018
Des recettes faciles à réaliser à partir des condiments de ses placards, avec des suggestions pour les accommoder dans des plats plus élaborés. ©Electre 2019
