FR
Aliments santé
Printed book, 2003-
Alimentation pratique
Printed book - Murat Murielle, Tisset Michèle, Limouse Mélanie, 2004
Le grand livre de notre alimentation : avec 25 experts de l'Académie d'agriculture de France
Printed book - Académie d'agriculture de France, DL 2019
Rédigé par 25 experts, un tour d'horizon complet du modèle alimentaire français en cent problématiques, de la sûreté alimentaire aux évolutions de l'industrie a...
Flexicru : tout cru ou presque !
Printed book - Cocaul Arnaud, Campet Tiphaine, Madani Catherine, 2017
70 recettes salées et sucrées dans la tendance de la "raw food", mêlant les saveurs, les températures et les textures autour d'aliments consommés crus : gravlax de...
Notre aventure sans frigo, ou presque
Printed book - Cochard Marie, 2017
Des conseils pratiques, des astuces et des recettes pour apprendre à lutter contre le gaspillage alimentaire et pour redécouvrir les vraies saveurs des aliments. ©Ele...
Passions bio : des produits, des hommes, des savoir-faire
Printed book - Solana Pascale, Leser Nicolas, impr. 2006
L'histoire, le métier et l'engagement d'hommes et de femmes aux parcours variés qui ont choisi de pratiquer l'agriculture biologique : maraîchers du Nord, producteur...
