Ma bible de l'alimentation végétarienne, flexitarienne et végétalienne
Printed book - Dufour Anne, Garnier Carole, Lagatta Ava, Sacreste Nathalie, 2018
Cet ouvrage apporte des réponses à toutes les questions concernant le végétarisme, le flexitarisme, le réductarisme ou le véganisme, propose dix programmes pour aboutir...
A la découverte des aliments : tester, comprendre et partager les sciences de l'alimentation : guide méthodologique
Printed book - Charreau Virginie, Etienne Nicolas, Ingargiola Emilie, Cachon Zohra, impr. 2006
Outil pédagogique à l'usage des enseignants et formateurs de différents niveaux (collège, lycées agricoles, apprentissage, formation continue...) sur le thème du goût e...
Alimentation pratique
Printed book - Murat Murielle, Tisset Michèle, Limouse Mélanie, 2004
Aliments santé
Printed book, 2003-
Le grand livre de notre alimentation : avec 25 experts de l'Académie d'agriculture de France
Printed book - Académie d'agriculture de France, DL 2019
Rédigé par 25 experts, un tour d'horizon complet du modèle alimentaire français en cent problématiques, de la sûreté alimentaire aux évolutions de l'industrie agro-alim...
Notre aventure sans frigo, ou presque
Printed book - Cochard Marie, 2017
Des conseils pratiques, des astuces et des recettes pour apprendre à lutter contre le gaspillage alimentaire et pour redécouvrir les vraies saveurs des aliments. ©Elect...