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Électrotechnique industrielle
Printed book - Séguier Guy, Notelet Francis, impr. 2006
Aborde l'ensemble des domaines de l'électrotechnique, des notions de base jusqu'aux divers types de machines électriques et leur alimentation par les convertisseurs d...
Saveurs-savoirs
Printed book - Delmeule Jean-Christophe, Université Charles de Gaulle Conseil scientifique, DL 2010
Des chercheurs de renommée internationale ont voulu échanger leurs connaissances et confronter les résultats de leurs recherches sur les saveurs et les savoirs dans ...
La santé vient en mangeant
Audio / video - Basso Bondini Vincent, Chaudemanche Franck, Carraud Michel, Berthollier Christine, France Télévision Distribution, 2007
A travers 4 films, Fred, Jamy et Sabine nous entraînent dans l'univers de l'alimentation et de la diététique.
Le singe cuisinier : comment la cuisine nous a civilisés
Printed book - Stern Alexandre, 2020
Un panorama de toutes les étapes de l'évolution de la cuisine, de la société des chasseurs-cueilleurs jusqu'à l'industrialisation de la nourriture. Cette histoire ...
Peau, dites adieu aux soucis !
Printed book - Poulet Sylvie, Hébert Émilie, 2020
Après une présentation de la structure de la peau, ce guide propose des conseils pour l'entretenir, soigner ses petits défauts, savoir profiter du soleil à bon esci...
Danger dans l'assiette
Printed book - Dragacci Sylviane, Zakhia-Rozis Nadine, Galtier Pierre, 2011
