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Un chimiste en cuisine
Printed book - Haumont Raphaël, Marx Thierry, 2020
Désireux d'explorer de nouvelles sensations gustatives, l'auteur, chimiste de formation et passionné de cuisine, présente les caractéristiques de la cuisine molécu...
Je mange veggie
Ebook - Maiocco Ôna
Junk food : les dessous d'une addiction
Printed book - Croque Arthur, Gleason Émilie, 2023
Encouragée par sa marraine Bambi, Zazou, jeune anorexique de 24 ans, participe à une réunion du groupe de parole des food addicts. En écoutant le vécu des personne...
Bébé mange de tout : 200 recettes maison faciles de 4 mois à 3 ans
Printed book - Ocampo Sébastienne, Bourgeois Laura, King Dave, Wickenden Nadine, Bursaux Sarah, Karmel Annabel, 2017
200 recettes triées par âge et par catégories et toutes les astuces pour préparer des plats sains, variés et rapides pour les enfants de 4 mois à 3 ans. Avec des ...
Systèmes d'information pour la sécurité alimentaire : l'expérience AEDES en Afrique
Printed book - Boulanger Paul-Marie, Michels Denis, De Jaegher Christophe, DL 2004
Exposé de la méthode du SAP (système d'alerte précoce) pour pouvoir dresser rapidement des pronostics et des diagnostics de sécurité alimentaire fiables à un niv...
Traité de l'alimentation et du corps
Printed book - Apfeldorfer Gérard, 1994
