Je mange veggie
Ebook - Maiocco Ôna
Bébé mange de tout : 200 recettes maison faciles de 4 mois à 3 ans
Printed book - Ocampo Sébastienne, Bourgeois Laura, King Dave, Wickenden Nadine, Bursaux Sarah, Karmel Annabel, 2017
200 recettes triées par âge et par catégories et toutes les astuces pour préparer des plats sains, variés et rapides pour les enfants de 4 mois à 3 ans. Avec des exempl...
Systèmes d'information pour la sécurité alimentaire : l'expérience AEDES en Afrique
Printed book - Boulanger Paul-Marie, Michels Denis, De Jaegher Christophe, DL 2004
Exposé de la méthode du SAP (système d'alerte précoce) pour pouvoir dresser rapidement des pronostics et des diagnostics de sécurité alimentaire fiables à un niveau géo...
Comportements et consommations alimentaires en France
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Les résultats d'une enquête sur l'alimentation des Français qui croise les attitudes et les comportements avec les consommations individuelles. L'étude a été réalisée s...
HACCP : guide pratique
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Un chimiste en cuisine
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Désireux d'explorer de nouvelles sensations gustatives, l'auteur, chimiste de formation et passionné de cuisine, présente les caractéristiques de la cuisine moléculaire...