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Les secrets de la casserole

Printed book - This Hervé, DL 2008, cop. 1993
gastronomiecuisinealimentsgastronomie moleculaire
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Mes épices au quotidien : avec 100 recettes simples, saines et savoureuses

Printed book - Khodorowsky Katherine, Robert Hervé, Roellinger Olivier, 2022
Combien d'épices s'ennuient dans nos placards ? Elles apportent pourtant une multitude d'arômes et de saveurs, tout en remplaçant efficacement le sel.Avec passion, K...
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Les 7 fonctions de l'emballage

Printed book - Dole Patrice, 2018
Pour les circuits de distribution plus longs, l'emballage des produits alimentaires doit assurer les fonctions qui permettent la préservation de la qualité de l'alime...
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Guide des additifs alimentaires : les précautions à prendre

Printed book - Denil Maria, Lannoye Paul, 2001
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La soupe aux frites

Printed book - Leroy Jean, Charbon Ella, 2022
Pour faire manger des légumes à ses enfants, papa a créé la soupe aux frites. Le problème, c'est qu'elle est verte. ©Electre 2022
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À la recherche du blé vivant

Ebook - Feuillas Roland, Tonnac Jean-Philippe de
painblemeuneriealiments biologiques
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