FR
Changeons d'agriculture : réussir la transition
Printed book - Caplat Jacques, impr. 2014, cop. 2014
Le modèle agricole qui s'est imposé depuis quelques décennies est remis en question en raison de ses conséquences néfastes sur l'environnement, l'emploi, la santé humai...
Photo culinaire
Printed book - Barret Philippe, DL 2011
Conseils techniques et pratiques d'un professionnel spécialisé dans la photographie culinaire.
A table ! : 15 pays, 16 familles, leur alimentation , dossier pédagogique cycle 3
Multimedia document - Courbet Pierre, Menzel Peter, 2010
Cet outil destiné aux élèves du primaire en cycle 3, permet d'étudier les habitudes alimentaires dans le monde à partir de photographies représentant la consommation he...
Banania, histoire d'une passion française
Printed book - Garrigues Jean, 1991
Convention collective nationale, Commerce de détail, des fruits et légumes, épicerie et produits laitiers : du 15 avril 1988, étendue par arrêté du 20 juin 1988
Printed book - France Ministère de l'emploi, de la cohésion sociale et du logement, 2011
La gastronomie
Printed book - Bonnet Jean-Claude, Rivière Jean-Loup, 2004
Contient des articles de Jean-Claude Bonnet, Allen S. Weiss, Jean-Loup Rivière, Alberto Capatti, Clément Rosset, Jacques Dupont, Maryline Desbiolles, Michae D. Garval, ...
