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Mon cochon d'Inde : le choisir, le comprendre, le soigner
Printed book - Buillot Christophe, 2022
Le vétérinaire donne des conseils pour prendre soin de son cochon d'Inde : conditions de vie, alimentation, reproduction, santé, entre autres.
Le régime microbiote : la santé passe par nos intestins
Printed book - Burckel André, DL 2016, cop. 2016
Après avoir rappelé l'apport bénéfique des bactéries intestinales pour la santé, le biologiste explique comment prendre soin d'elles grâce à un régime alimenta...
La cuisine zéro déchet : 52 recettes bio et végétariennes pour ne plus rien jeter
Printed book - Faustin Stéphanie, 2019
Pour cuisiner de façon plus écologique, une sélection de 52 recettes végétariennes à base de déchets : velouté aux fanes de légumes, muffin à la peau de banan...
L' eau dans les aliments : aspects fondamentaux : signification dans les propriétés sensorielles des aliments et dans la conduite des procédés
Printed book - Le Meste Martine, Lorient Denis, Simatos Denise, cop. 2002
Parmentier, Chaptal, Chevreul : trois grands pionniers de la chimie alimentaire
Printed book - Mazliak Paul, impr. 2011, cop. 2011
Cette étude présente les biographies des chimistes A. Parmentier, J.-A. Chaptal et E. Chevreul ainsi que leurs objets d'études respectifs en chimie organique : l'ami...
