FR
Manger mieux pour vivre mieux : comment acheter, stocker & cuisiner pour transformer les aliments en super-foods
Printed book - Wong James, Derbyshire Emma, 2017
Un guide et 80 recettes pour apprendre à bien choisir, conserver et cuisiner ses aliments. Electre 2017
Cuisiner zéro déchet : 100 recettes pour cuisiner sans gaspiller !
Printed book - Torrico Giovanna, Wasiliev Amelia, Rooney Deirdre, 2018
Une centaine de recettes pour utiliser au mieux les aliments, sans pratiquement aucun déchet. ©Electre 2018
Le tour du monde en 24 marchés
Printed book - Rochefort Margaux, Bahareva Maria, Desnitskaïa Ania Andreevna, 2022
Du marché aux poissons d'Essaouira à celui flottant d'Amphawa en passant par le cours Saleya à Nice ou le marché bio d'Union square, une escapade gastronomique à traver...
Cuisiner pour le plaisir, les autres, et la planète : la cuisine végétale, zéro déchet et éthique de Tom Hunt
Printed book - Hunt Tom, Zarins Jenny, 2020
120 recettes inspirées du monde entier pour cuisiner des légumes, des fruits, des céréales, des desserts, entre autres. L'auteur, chef militant, propose trois princ...
Malbouffe, polluants, additifs, tout ce qu'on nous fait avaler : le guide pour mieux consommer
Printed book - Hess-Halpern Céline, DL 2016, cop. 2016
Guide pour choisir une alimentation exempte de polluants, de pesticides et d'additifs dont les effets peuvent être nocifs pour la santé. Avec des recettes antipolluti...
Vegan
Printed book - Chevallier Karen, Chemin Aimery, Ferreira Coralie, DL 2016, cop. 2016
70 recettes de cuisine végétalienne, de l'entrée au dessert : salades, soupes, quiches, plats complets, glaces, cookies, mousses, etc. Avec des conseils d'une diéte...
