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La faim dans le monde expliquée à mon fils
Printed book - Ziegler Jean, DL 2011
Sans dissimuler son indignation, J. Ziegler répond aux questions que lui pose son fils face au scandale quotidien de millions d'êtres humains mourant de faim.
Bébé va au marché
Printed book - Atinuke, Brooksbank Angela, Meyer Ilona, 2017
Dans une ville d'Afrique, une femme fait son marché, son bébé dans son dos. A force de sourire, ce dernier se fait offrir six bananes, cinq oranges, quatre biscuits,...
Détox ayurvédique : 40 produits ayurvédiques : 55 recettes santé
Printed book - Vyas Falguni, Dupont Corinne, Cino Emanuela, Martin Mélanie, 2016
Présentation des grands principes de l'ayurvéda et de sa diététique autour de soixante plantes et herbes et de quarante recettes pour adopter une alimentation saine...
Le guide de la fermentation du Noma : tout commence par le goût
Printed book - Redzepi René, Zilber David, Sung Evan, Troxler Paula, 2019
Le chef du restaurant Noma à Copenhague présente un choix de recettes à base de produits fermentés, gage de santé autant que de qualités gustatives, et décrit se...
Géopolitique de l'alimentation
Printed book - Fumey Gilles, Helson Juliette, 2018
La géopolitique de l'alimentation permet de comprendre les rapports de force qui façonnent notre planète alimentaire en analysant le rôle des différents protagonis...
L'essentiel sur l'alimentation du sportif
Printed book - Poulain Dominique, Bigard Xavier, 2023
Destiné aux sportifs occasionnels et confirmés, un guide de diététique répondant aux principales questions sur les liens entre nutrition et qualités sportives (mu...
