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L'essentiel sur alimentation et cancer

Printed book - Boutron-Ruault Marie-Christine, Bastide-Sibille Nadia, 2019
Des explications sur les liens entre cancer et alimentation démontrant l'influence des comportements alimentaires sur le développement de la maladie. Avec des conseil...
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Les mycotoxines dans l'alimentation : évaluation et gestion du risque

Printed book - Pfohl-Leszkowicz Annie, France Conseil supérieur d'hygiène publique de France Section de l'alimentation et de la nutrition, DL 1999
contamination des alimentsmycotoxinealimentmycotoxicosesalimentsindustries agro-alimentairesmycotoxinestoxicologie alimentairemicrobiologie alimentairerisque alimentaire
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Physiologie sensorielle à l'usage des IAA

Printed book - Faurion Annick, DL 2004
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Choisir les meilleurs aliments : ce que disent (et ne disent pas) les étiquettes : additifs, OGM, pesticides, allergènes, labels...

Printed book - Clergeaud Lionel, 2020
Un guide pour apprendre à décrypter les listes d'ingrédients des produits alimentaires afin de préserver sa santé. L'auteur aborde l'histoire des pesticides et de ...
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Je mange sans gluten

Printed book - Kaplan Marion, Etner Audrey, DL 2015
Ce guide pratique et pédagogique explique les bienfaits d'une alimentation sans gluten sur la santé et explique comment la mettre en oeuvre au quotidien : reconnaîtr...
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Les recettes des films de Noël : 50 recettes inspirées de films cultes !

Printed book - Lalbaltry Juliette, Besco-Jaoui Deborah, Deslandes Charly, 2022
Cinquante recettes inspirées par des films de Noël comme le chocolat chaud dans The holiday, les gâteaux dans La princesse de Chicago ou encore le sundae dans Maman ...
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