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Les critères microbiologiques des denrées alimentaires : réglementation, agents microbiens, autocontrôle

Printed book - Dromigny Éric, impr. 2011, cop. 2012
Analyse de la réglementation des critères microbiologiques au sein du dispositif réglementaire visant les denrées alimentaires. Description des agents microbiens impliq...
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Qui mange quoi ?

Printed book - Tamarkin Annette, DL 2014
Un album à rabats pour découvrir l'alimentation des animaux : une carotte géante pour le petit lapin, des cerises pour l'oiseau, un os pour le chien, etc. Electre 2015
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La faim et l'abondance : histoire de l'alimentation en Europe

Printed book - Montanari Massimo, Aymard Monique, 1995
alimentsfaimcuisinehabitudes alimentairesfaminesalimentationhistoire de l'alimentation
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Vegan

Printed book - Laforêt Marie, Bernard-Pellet Jérôme, impr. 2015, cop. 2014
Plus de 500 recettes pour toutes les occasions (du barbecue au réveillon), des informations sur les ingrédients indispensables (noix, graines de lin, pois chiches, etc....
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Le bonheur dans l'assiette : nutriments, aliments et recettes pour le bien-être psychique

Printed book - Isaac Michael T., Isaac Maria B., DL 2010
Une alimentation appropriée peut venir en complément des soins de certaines affections. Ce livre apporte des explications pour mieux comprendre le fonctionnement du sys...
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Gluten, lait, oeuf, je fais sans ! : recettes et astuces pour cuisiner facilement

Printed book - Meyer-Mangold Sarah, Meyer Annabelle, 2022
Des recettes simples destinées aux personnes intolérantes au gluten, au lait ou aux oeufs. ©Electre 2022
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