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Alimentation des ruminants : INRA
Ebook - Sauvant Daniel, Nozière Pierre, Delaby Luc, 2018
Gluten, alimentation et santé
Ebook - Samson Marie-Françoise, Desclaux Dominique
Dis-moi ce que tu manges...
Printed book - Raoult-Wack Anne-Lucie, Paillotin Guy, DL 2001, cop. 2001
Aliments et boissons : technologies et aspects réglementaires
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Fait le point sur le droit de l'alimentation et présente la diversité des technologies mises en oeuvre : conditionnement des aliments, étiquetage, utilisation de produi...
Je cuisine bio avec les enfants
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Un ouvrage destiné à ceux qui souhaitent transmettre aux enfants les fondements et les savoir-faire de la cuisine saine et biologique, avec les gestes techniques et l...
La couleur des aliments : de la théorie à la pratique
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