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Aliments, nutrition et alimentations thérapeutiques : connaissances, outils, applications : nouvelles recommandations 2024
Printed book - Allal Aldrick, Aldrick, Auvinet Eugénie, Hirschauer Caroline, Meunier Anne-Laure, 2024
Manuel comprenant des cours détaillés, des exercices corrigés, le vocabulaire professionnel et des QCM pour tester ses connaissances en nutrition.
Aliments et boissons : technologies et aspects réglementaires
Printed book - Vierling Elisabeth, impr. 2008
Fait le point sur le droit de l'alimentation et présente la diversité des technologies mises en oeuvre : conditionnement des aliments, étiquetage, utilisation de produi...
Paléobiotique : la méthode Marion Kaplan : changez radicalement d'alimentation, mangez comme vos ancêtres, sauvez votre microbiote
Printed book - Kaplan Marion, DL 2015
Programme en trois étapes pour restaurer et renforcer sa flore intestinale en se fondant sur l'alimentation de nos ancêtres, chasseurs-cueilleurs. L'auteure recense l...
Le hérisson
Printed book - Hugo Pierre de, Gallimard jeunesse, DL 2010
Pour découvrir le hérisson : son mode de vie, son alimentation, son habitat, etc. Electre 2017
Les troubles de l'alimentation chez les enfants et adultes présentant un TSA : évaluation pluridisciplinaire, modèles d'approches thérapeutiques, programmes d'accompagnement et outils pratiques
Printed book - Bodin Nathalie, Guittot Léa, Racine Lola, 2025
Des outils pour aider les personnes concernées par un trouble autistique à améliorer leur alimentation.
La couleur des aliments : de la théorie à la pratique
Printed book - Jacquot Muriel, Fagot Philippe, Voilley Andrée, Berset Claudette, DL 2011
Un point sur les connaissances et les expériences en matière de recherches et d'applications de la couleur dans l'univers des aliments. Les contributions abordent les...
