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Les goûts du chocolat dans le monde
Printed book - Tibère Valentine, Marcilhac Vincent, 2019
Des contributions consacrées au chocolat, produit désormais consommé partout dans le monde. Les auteurs s'intéressent à son goût qui varie selon la culture gastro...
Un repas vegan par jour
Ebook - Cameron suzy
Alimentation & Alzheimer : s'adapter au quotidien : guide pratique à l'usage des aidants
Printed book - Hirsch Emmanuel, 2018
Un guide pour optimiser l'alimentation des patients atteints d'Alzheimer en expliquant par exemple comment mettre en place de nouvelles façons de manger ou de cuisiner...
La Planète alimentaire : voyage au pays de l'agro-alimentaire
Printed book - Bernier Patrick, 1986
La meilleure façon de manger
Printed book - Houlbert Angélique, Collectif La nutrition.fr, DL 2008
La meilleure façon de manger pour préserver les grands équilibres métaboliques est présentée, avec une synthèse des connaissances en nutrition et des conseils al...
