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Cuisiner, manger, acheter, digérer : [guide du musée l'Alimentarium]

Printed book - Schärer Martin R., Butty Pierre, Raboud-Schüle Isabelle, Stäuble Tercier Claude-Anne, 2003
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L'encyclopédie visuelle des aliments : variétés, sélection à l'achat, utilisation et accords, préparation, cuisson, entreposage et conservation, valeur nutritive, et des recettes simples!

Printed book, 2017
Les aliments se déclinent en une infinie variété de formes, de couleurs, de textures et de saveurs. Voici l'occasion de découvrir ou de redécouvrir les divers produits ...
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La révolution de l'agriculture urbaine

Printed book - Cockrall-King Jennifer, Boulanger Geneviève, Eisenmann Marie, Galarneau Vincent, 2016
En quête de solutions de rechange au système agro-industriel, si néfaste pour la santé et pour l'environnement, des hommes et des femmes du monde entier se mobilisent d...
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Convention collective nationale, Cinq branches industries alimentaires diverses : du 21 mars 2012, étendue par arrêté du 24 mai 2013

Printed book - France Ministère du travail, de l'emploi, de la formation professionnelle et du dialogue social, 2013
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Sciences appliquées : alimentation, hygiène : nouveau BEP

Printed book - Lapie Pascale, Maillet-Vérité Virginie, 2002
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