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L'encyclopédie visuelle des aliments : variétés, sélection à l'achat, utilisation et accords, préparation, cuisson, entreposage et conservation, valeur nutritive, et des recettes simples!

Printed book, 2017
Les aliments se déclinent en une infinie variété de formes, de couleurs, de textures et de saveurs. Voici l'occasion de découvrir ou de redécouvrir les divers prod...
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Cerise sur le cerveau

Printed book - Salthun-Lassalle Bénédicte, 2020
L'auteure explique l'importance de l'alimentation pour le bon fonctionnement du cerveau, montrant comment l'intelligence, le comportement, le corps et l'humeur dépende...
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Convention collective, Pâtes alimentaires sèches et couscous non préparé : du 3 juillet 1997, étendue par arrêté du 3 mars 1998

Printed book - France, France Ministère de l'emploi, du travail et de la cohésion sociale, 2005
pates alimentairesalimentation
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Oser une autre alimentation avec les personnes âgées

Printed book - Perron Martine, Chauliac Xavier, 2011
A partir de multiples observations faites en établissements de soins aux personnes âgées (rejet de la nourriture, gaspillage, anorexie, etc.), l'auteure expérimente, de...
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Emballages alimentaires : maîtrisez les bases réglementaires !

Ebook - Mercadié Corinne, Kahl Maud, Bladié Jérémy, Nakara Myriam
industries agroalimentairesaliments
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